Team

STEPHAN, THOMAS & PAUL

DIE WURZELN ALLES GUTEN...
...trafen erstmals während des Sinologiestudiums in Wien auf einander. Gemeinsames Interesse für asiatische Kulturen und Küchen sowie leichter Größenwahn haben dazu geführt, dass wir nun nicht nur gemeinsam an einem Nudelstrang ziehen, sondern unsere Kreationen entschlossen in die Welt tragen.

Unsere Vision?

Bewusst bescheiden, aber groß!

Thomas

WARUM BAiHU?

“GESUNDE ERNÄHRUNG SETZT POTENTIAL FREI UND BEFREIT DEN KÖRPER VON UNNÖTIGEM BALLAST.”

Gesundheit durch Nahrung anstatt durch Medikamente zu erlangen entspringt dem Urgedanken der menschlichen Ernährung. Fühl dich besser, fühl dich aktiv —> DAS müssen Lebensmittel bieten.

Als Konditorsohn wurde mir die Qualität von Zutaten von klein auf nahegelegt. Mein persönliches Interesse an Ernährungswissenschaft und mein Drang zur Forschung führten zu der Gründung von BAiHU und einer klaren Mission: Komfortable, ehrliche und (wissenschaftlich basierte) nahrhafte Mahlzeiten mit der Welt zu teilen und diese dadurch Stück für Stück zu heilen.

Paul

WARUM BAiHU?

“DIE HEISSEN BAIHU SUPPEN BRINGEN QI (DIE LEBENSKRAFT) IN DEINEN KÖRPER ZURÜCK.”

Traditionelle chinesische Medizin, chinesische Kampfkunst und Qigong haben mich die Essenz eines gesunden Körpers & Geistes gelehrt und nahegelegt. Gesunde Ernährung spielt eine essentielle Rolle, um diese sensible Balance zu erhalten.

Ich habe mich der rechtlichen Unterstützung BAiHUs verschworen, um im Sinne BAiHUs gesunde Ernährung für alle leicht zugänglich zu machen und Jedermann und Jederfrau dadurch zu einer gesunde Balance aus Lifestyle und Ernährung zu verhelfen. 

Stephan

WARUM BAiHU?

“NACHHALTIGKEIT GEHÖRT IN DEN KERN EINES JEDEN UNTERNEHMENS.”

Mich treibt ein innere Drang für Verbesserung. Das Ideal der Freiheit und des Erfolges verwirklicht in einer besseren Welt durch Verschmelzung von gesellschaftlich-sozialen Aspekten und nachhaltigen Tugenden im Kern der Unternehmung.

Ein nachhaltiges Produkt mit kleinem ökologischem Fußabdruck, das sich alten und unnachhaltigen Ansichten widersetzt und diese substituiert ist ein kleiner aber wesentlicher Schritt zu einer besseren Welt.

Lukas

WARUM BAiHU?

“FAST FOOD AUF EINEM NEUEN LEVEL, MIT HANDGEMACHTEN REZEPTUREN UND BESTEN GEWÜRZEN UND KRÄUTERN - INSTANT LEIDENSCHAFT! ”

Bei BAiHU kann ich meine Leidenschaft, Kochen, in einer Weise umsetzen, die Menschen dabei im Alltag hilft, auf Ihre Ernährung zu achten aber dabei nicht auf Genuss verzichten zu müssen.

Der Auftrag der Köch*innen ist, aus rohen Materialien etwas besonderes zu schaffen, eine Art Kunsthandwerk.

Der Antrieb ist ein faires, echtes und handwerklich gemachtes Produkt zu kreieren, das schmeckt und den Menschen ein Gefühl von Ausgeglichenheit

Bei BAiHU kann ich meine Leidenschaft, Kochen, in einer Weise umsetzen, die Menschen dabei im Alltag hilft, auf Ihre Ernährung zu achten aber dabei nicht auf Genuss verzichten zu müssen.

Der Auftrag der Köch*innen ist, aus rohen Materialien etwas besonderes zu schaffen, eine Art Kunsthandwerk.

Der Antrieb ist ein faires, echtes und handwerklich gemachtes Produkt zu kreieren, das schmeckt und den Menschen ein Gefühl von Ausgeglichenheit und Gesundheit gibt.